hai2,,, hari ni nak update sikit pasal resepi yang baru ku cuba.
sumber : surat khabar (paper apa ntah la,, huu)
APAM COKLAT KUKUS
Bahan-bahannya :
- 1 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan gula
- 1/2 cawan susu pekat
- 1/2 cawan minyak masak
- 1/2 cawan air
- 1 biji telur
- 1 sudu teh soda bikarbonat
- 2 sudu serbuk koko (saya tambah lagi 1 sudu milo)
- 1 sudu teh esen vanila
Cara-cara :
- Pukul gula bersama telur dan esen vanilla hingga kembang.
- Kemudian, masukkan susu pekat, minyak masak dan air satu persatu. Pukul sebati.
- Ayak soda dan serbuk koko bersama tepung gandum. Masukkan tepung sedikit demi sedikit dalam adunan tadi. Pukul dengan kelajuan sederhana hingga sebati.
- Panaskan pengukus. Sapu loyang dengan sedikit minyak atau marjerin.
- Tuang adunan ke dalam pengukus dan kukus selama 45 minit.
*bungkus penutup pengukus dengan kain putih yang bersih supaya wap air tidak menitis ke dalam adunan.
buah rambutan di luar pagar,
ambil galah tolong jolokkan,
saya budak baru belajar,
kalau salah tolong tunjukkan.
Alhamdulillah, first time buat menjadi. Boleh la buat menjamu kami sekeluarga.. =)
